Manager TV » Oost-Vlaanderen

Netwerkevent Manager Launch te gast bij Gourmet Invent in Gent

Administrator — Tue, 19 Apr 2011 07:51:14 +0000

De 1e Manager Launch van 2011 voor de lancering van Vlaanderen Manager nr. 36 vond plaats op woensdag 30 maart. In het gebouw van het ICC Ghent, verwelkomden we een 130-tal managers bij Gourmet Invent, waar de heer Henk Verhaest iedereen verwelkomde in hun gloednieuwe “Concept Store”.

Tijdens de presentatie werd de nieuwe Vlaanderen Manager voorgesteld. Daarna was het de beurt aan ons allereerste exemplaar van MaXLife Vlaanderen Lifestyle. Het eerste exemplaar werd officieel overhandigd aan Eerste schepen Mathias De Clercq. Daarna presenteerde Manager TV haar trailer over het stedendossier Gent.

De avond werd afgesloten met een netwerkreceptie. De aanwezigen kregen de gelegenheid om via onze account managers op een informele manier voorgesteld te worden en hun netwerk uit te breiden.
Bij het vertrekken mocht iedereen een Manager-giftbag meenemen, met daarin: de eerste exemplaren van de magazines en de DVD van Manager TV Gent. Delino gaf ook een flesje lekkere vinaigrette cadeau, Brouwerij Huyghe zorgde voor een flesje Delirium bier (dat met de roze olifantjes) en Bel & Bo verwende iedereen met een post-it boekje én een kortingsbon twv 10 euro.

Gent aflevering 4

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:50:54 +0000

CULTUREEL/TOERISTISCH/BINNENSTAD

Laten we het even hebben over de toeristische en culturele troeven van de Gent. Heb je een uurtje of twee? Jammer genoeg kunnen we niet alles bespreken in dit kort tijdsbestek. Daarom deze tip. Gent verkennen doe je het best al kuierend door de binnenstad. Je valt van de ene verbazing in de andere
Nog een extra tip: ’s avonds als het donker is, heeft Gent een extra aantrekkingskracht. Duizenden juist afgerichte lampen en spots creëren een unieke toverachtige sfeer. Wie Gent verlaat voor zonsondergang, heeft de stad eigenlijk niet gezien.

SOCIALE ECONOMIE

De sociale economie maakt een belangrijk deel uit van de economische kracht van Gent. Het stadsbestuur werkte er samen met een aantal partners zelfs een heel masterplan voor uit. Drie jaar geleden werd de doelstelling vooropgezet om 1 000 bijkomende arbeidsplaatsen in de sociale economie te creëren.

HEALTHCARE

Het Universitair Ziekenhuis Gent – opgericht in 1932 – vormt ongetwijfeld de belangrijkste spin-off van de Universiteit Gent. Het ziekenhuis behoort tot de grootste en meest gespecialiseerde gezondheidsinstellingen van Vlaanderen. De meer dan 5 500 personeelsleden bekommeren zich dagelijks over het welzijn van de vele patiënten.

Het ziekenhuislandschap van Gent bestaat uit meer dan het Universitair Ziekenhuis. Ook het AZ Sint Lucas is met 554 bedden en 2300 personeelsleden een grote gezondheidsinstelling.

TECHNOLOGIEPARK ZWIJNAERDE

Het Technologiepark Zwijnaarde bestaat uit twee grote delen. Allereerst is er de Campus Ardoyen, die een oppervlakte van 30 hectare inneemt. De Campus Ardoyen biedt onderdak aan de faculteiten Ingenieurswetenschappen en Wetenschappen van de Universiteit Gent.

Het andere deel van het Technologiepark – het Wetenschapspark Ardoyen – heeft een sterke link met de twee genoemde faculteiten.

Zonder overdrijven mogen we nu al de concentratie van deze biotechbedrijven en onderzoeksinstellingen uniek noemen voor Vlaanderen. Dit park heet dan ook terecht de Flanders Biotech Cluster.
Eveneens gevestigd in Gent is Flanders Bio. Deze organisatie wil de biowetenschappen en biotechnologie in Vlaanderen verder stimuleren. Daarvoor brengt ze verschillende partijen samen. Ze ziet deze sector als de drijvende kracht voor economische groei in Vlaanderen.

Vishandel De Vis

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:40:02 +0000

Vishandel De Vis is gelegen in het hartje van Gent en geldt als dé visspeciaalzaak van de stad. Nergens anders vindt de fijnproever een breder assortiment verse visbereidingen, salades en opgelegde producten.

De Vis legt zich vooral toe op Noordzeevis zoals tong, griet, kabeljauw en rog, die rechtstreeks wordt aangekocht op de veilingen van Oostende, Zeebrugge en net over de grens in Nederland. Vanzelfsprekend zijn er ook kreeften, oesters en andere schelpdieren te verkrijgen. Daarnaast onderhoudt de vishandel goede contacten met buitenlandse leveranciers in IJsland, Noorwegen en Denemarken. Versheid en kwaliteit vormen steevast de criteria bij de aankoop.

Veel particulieren vinden de weg naar het visparadijs in de Volderstraat, maar ook tal van Horeca-etablissementen kopen hun verse vis en originele visbereidingen aan in de zaak. In de koelkasten zijn er zelfs huisgemaakte fonds en passende wijnen te vinden.

Het team omvat twee koks, die onafgebroken op zoek gaan naar nieuwe culinaire delicatessen en bereidingswijzen. Zij passen het aanbod dan ook regelmatig aan in functie van de seizoenen, het marktaanbod en de wensen van de klantenkring.

De mooie winkelruimte, het verfijnde assortiment en de vriendelijke, professionele bediening bij De Vis overtuigen zelfs de meest veeleisende gastronoom.

www.devis.be

Cazaerck

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:30:34 +0000

Cazaerck & Zoon is als Gentse firma gespecialiseerd in het renoveren van oude panden en de restauratie van historische gebouwen in de regio. Dit soort activiteit vergt een bijzondere onderlegdheid op het gebied van vakmanschap, maar ook gevoel voor de esthetische aspecten.

Het is in deze nichemarkt belangrijk duurzaam werk te leveren, met respect voor de historische architectuur, de oorspronkelijke materialen en de historische waarde van een pand. Een mooi voorbeeld van deze aanpak is het complex aan de Gentse Zebrastraat, dat door de firma Cazaerck van binnen en van buiten compleet werd gerenoveerd.

Omdat het vakgebied zo specifiek is, werkt Cazaerck uitsluitend met eigen, zeer bekwame vakmensen. De aanwezige polyvalentie is ongetwijfeld een doorslaggevende troef. Als totaalleverancier is de firma van alle bouwmarkten thuis: stellingbouw, schrijnwerk, schilderwerk, zandstralen, zinkwerken, behangen, vloerbekleden…

Dat houdt meteen ook in dat de klant geen beroep hoeft te doen op andere onderaannemers. Eén enkele contactpersoon, één enkele bouwpartner zoekt de optimale technische oplossing voor de renovatie, verzekert een vlotte opvolging en coördineert de werf. Gemaakte afspraken dan ook worden nagekomen, termijnen gerespecteerd.

www.cazaerck.be

ISPC

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:20:35 +0000

ISPC is een totaalconcept voor de horeca. Professionals uit de sector vinden bij ISPC alles wat ze nodig hebben om hun etablissement te kunnen uitbaten onder één dak. De onderneming wil dan ook de bevoorrechte partner zijn van de gastronomische professional.

ISPC stelt zowat tweehonderd mensen tewerk en hanteert het principe ‘chefs voor chefs’. Dat betekent dat de klanten een gesprekspartner op hun niveau en met een gelijkaardige knowhow en expertise tegenover zich krijgen.

Het assortiment telt meer dan veertigduizend producten en is daarmee zo goed als ongeëvenaard op de markt. Naast food en non-food producten omvat het ook dranken, een kwalitatief easy-cooking aanbod en verder ook producten die op een duurzame manier tot stand kwamen.

Binnen het vers gamma speelt vis een toonaangevende rol. Verse zoet- en zoutwatervissen, schaal- en schelpdieren, maar ook de meest uiteenlopende visconserven, gerookte en gedroogde vis, diepvriesvis, zeewieren en andere specialiteiten.

Het ISPC restaurant biedt de horeca professionals de kans om elkaar te ontmoeten, ideeën en ervaringen uit te wisselen. Tegelijk kunnen ze er de nieuwste aanwinsten uit het gamma proeven aan de hand van het degustatiemenu.

ISPC schrijft service met een grote S. Medewerkers helpen de aankopen te stapelen op een wagentje en alles in de wagen te plaatsen.

www.ispc-int.com

Bruggeman

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:10:03 +0000

Bruggeman is reeds sinds 1884 actief in de wereld van gedistilleerde producten en was al die tijd gevestigd in de Arteveldestad. De focus ligt op jenever met topmerken als Peterman, Hertekamp en Fryns, maar het aanbod omvat verder ook een brede waaier van geestrijke dranken in alle categorieën.

Vandaag stelt Bruggeman 45 mensen tewerk en is de onderneming goed voor een jaarproductie van tien tot elf miljoen liter. Daarmee geniet ze een gevestigde reputatie in de foodsector, de retailwereld en de horeca op de Belgische en de Luxemburgse markten. Vooral Peterman geldt als een innovatieve voortrekker op de groeimarkt van de jenevers.

Bruggeman dankt zijn commercieel succes aan de zin voor kwaliteit en het aanwezige vakmanschap, dat zich uit in de delicate samenstelling en de evenwichtige aroma’s van de geproduceerde dranken.

In 2009 sloot Bruggeman een overeenkomst af met de Franse Groep La Martiniquaise. Dit betekent een belangrijke wissel voor de toekomst en biedt perspectieven om nieuwe buitenlandse markten te veroveren. De portefeuille omvat nu ook producten als Label 5 whisky, Poliakov wodka en andere producten met een interessant marktaandeel in Frankrijk. Diversificatie en internationalisering zijn dan ook sleutelbegrippen in de Bruggeman strategie.

De geschiedenis van Ryhove gaat terug tot de vroege jaren 60 van de vorige eeuw, wanneer de Beschermde Werkplaats boven de doopvont werd gehouden. Vandaag is het is een maatbedrijf uit de sociale economie, met als voornaamste doestelling de tewerkstelling van personen met een handicap uit de Gentse regio.

Handling en montage vormen de belangrijkste activiteiten van de onderneming. Op verzoek vaardigt Ryhove ook teams van mensen af, om ter plaatse bij de klant opdrachten tot een goed einde te brengen. De klantenkring situeert zich in de grafi-media wereld en omvat drukkerijen, publiciteitsagentschappen en reclamebureaus.

Voor hen verzorgt Ryhove onder meer grafische afwerking, handling van mailings, verpakken en ompakken van boeken, onder folie brengen van allerhande producten… Het kan daarbij zowel om manuele als machinale afwerking gaan.

Bij Ryhove werken er zowat 400 mensen, waarvan 320 met een beperking. Die worden beoordeeld op hun competenties, om hen een passende en blijvende tewerkstelling te verzekeren.

Tegelijk wil de onderneming winstgevend zijn met het oog op nieuwe investeringen en het uitbreiden van de afzetmarkt. Het sociaal-economisch bedrijf profileert zich dan ook als een moderne KMO, die staat voor hoogstaande kwaliteit, feilloze dienstverlening, uitgebreide expertise, knowhow, stipte leveringstermijnen en concurrentiële tarieven.

www.bruggeman.be

inCT

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 05:00:12 +0000

inCT is gespecialiseerd in het scannen van voorwerpen aan de hand van X-stralen micro-CT. Deze technologie is verwant met de CT-scanners die in de medische wereld worden gebruikt, maar kan details zichtbaar maken die tot duizendmaal kleiner zijn. De onderneming beschikt over de meest geavanceerde hard- en software in haar vakgebied.

Op de manier kan men van voorwerpen een compleet 3D-model verkrijgen, zonder ze open te breken of stuk te maken. Ondernemingen doen een beroep op de technologische expertise van inCT om producten te onderzoeken op barstjes, scheuren of defecten, de precieze afmetingen te bepalen van componenten of zelfs de poriestructuur ervan te bestuderen.

Het kan daarbij gaan om voorwerpen in alle denkbare materialen, met een omvang van van enkele millimeter tot meer dan tien centimeter.

Farmaceutische bedrijven vragen bijvoorbeeld om geneesmiddelen in pilvorm te scannen om hun microstructuur te bepalen. Zo komen ze onder andere meer te weten over hun oplosbaarheid. Men kan ook meer inzicht verkrijgen in nieuwe composietmaterialen door onderzoek te voeren naar vezels, korrels, poriën en afmetingen.

inCT wil een totaaloplossing aanbieden, die verder gaat dan het louter afleveren van data. De dienstverlening omvat eveneens het maken van 3D-beelden en een volledige structuuranalyse van voorwerpen.

www.inct.be

Ryhove – De Merel

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 04:50:13 +0000

Bij Ryhove werken er zowat 400 mensen, waarvan 320 met een beperking. Die worden beoordeeld op hun competenties, om hen een passende en blijvende tewerkstelling te verzekeren.

www.ryhove.be

Ryhove – Grafimedia

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 04:48:56 +0000

Bij Ryhove werken er zowat 400 mensen, waarvan 320 met een beperking. Die worden beoordeeld op hun competenties, om hen een passende en blijvende tewerkstelling te verzekeren.

www.ryhove.be

Gentse Stadsbrouwerij Gruut

Administrator — Fri, 25 Mar 2011 04:40:08 +0000

Stadsbrouwerij Gruut is gelegen in het hartje van Gent, aan de verbinding tussen de Ketelvest en Schelde. Gruut produceert bier met een kruidenmengsel als ingrediënt in plaats van het gebruikelijke hop. Dat maakt haar tot een unieke brouwerij.

De oorsprong van dit gebruik vinden we terug in de middeleeuwen. De brouwers op de rechteroever van de Leie stonden toen onder Duits gezag en maakten gebruik van typische bieringrediënten, zoals hop. De brouwers op de linkeroever stonden evenwel onder Frans gezag. Zij brouwden op basis van gruuten, een mengeling van kruiden.

Vandaag vindt Brouwerij Gruut een delicaat evenwicht tussen de hedendaagse brouwtechnologie en de eeuwenoude traditionele brouwmethodes.

De brouwerij vond een onderkomen in een historisch pand uit 1840, een vroegere
gasfabriek voor de verlichting van de Kouter en de Zuid. Wanneer de stad overschakelde op elektrische straatverlichting, vestigde zich er een spinnerij en weverij.

Aan de brouwerij is een café verbonden, waar er doorlopend eten geserveerd wordt. Er vinden ook regelmatig optredens en recepties plaats. Wie dat wil kan bij Gruut gratis vernissages of tentoonstellingen organiseren. De zaal is tevens beschikbaar voor teambuilding activiteiten, in combinatie met stadsanimatie.